oh, régime !!!

12 avril 2011

crème brûlées à la tomate

Ingrédients : pour 4 personnes - 50 cl de coulis de tomate aux légumes- 3 oeufs- 10 cl de crème liquide allégée- 1 c à café de concentré de tomate- 35 g de parmesan- sel et poivre Fouettez dans un saladier les oeufs, la crème, 20 g de parmesan, 1 pincée...

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12 avril 2011

Gratin de poulet et courgettes

Ingrédients : pour 5 personnes ( 260 calories par portion ) - 500 g de poulet rôti sans peau- 10 courgettes nouvelles- 2 poireaux- 125 ml de vin blanc sec- 60 g de gruyère râpé- 1 cube de bouillon- 10 g de persil frais- 60 g de farine- 2 gousses d'ail-...

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12 avril 2011

Poulet aux légumes de printemps

Ingrédients : pour 4 personnes ( 339 calories / portion ) - 1 blanc d'oeuf- 5 cuillères à soupe de parmesan finement râpé- 4 blancs de poulet sans peau- 400 g de pommes de terre nouvelles- 150 g de petits pois surgelés- une bonne poignée de pousse d'épinards-...

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11 avril 2011

Bilan du 11 avril

Yessssssssssssss, j'aime les matins comme ça !!! Allez Peggy si tu restes sérieuse comme cette semaine tu vas y arriver ;o) Ce matin ma balance est ma grande copine avec -2kg100. Hier je me disais qu'il serai peut être judicieux de me racheter des jeans,...

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4 avril 2011

Bilan du 4 avril

Contente oui et non !!! J'ai perdu cette semaine 1kg100 c'est bien c'est vrai, mais samedi j'en était à presque 3 kilos en moins, j'avais presque reperdu tout les kilos pris lors de ma dernière pause. Mais voilà samedi soir une raclette s'est invité chez...

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31 mars 2011

Sauté à l'italienne

Ingrédients : pour 4 personnes - 4 blancs de poulet- 300 g de champignon- 2 carottes- 1 boite ( de 400g ) de tomates concassées- 1 oignon- 1 cube de bouillon de volaille- herbes de provence- persil- huile d'olive- sel et poivre Couper les blancs de poulet...

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30 mars 2011

Glace au yaourt

Ingrédients : Pour 4 personnes ( 157 calories / personne ) - 500 g de yaourt entier brassé nature - 125 g de miel - 1 sachet de pralin Mélangez le yaourt et le miel. Versez dans la sorbetière. Turbinez pendant 1 heure. Versez le pralin dans une assiette....

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29 mars 2011

Poivrons et tomates rôtis au cumin

Ingrédients : pour 6 personnes ( 116 calories/ pers ) - 4 poivrons rouges- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive- 600 g de tomates cerises en grappes- 1 cuillère à café de cumin- 100 g d'olive vertes- sel et poivre du moulin Préchauffez le four à 200°C....

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28 mars 2011

Bilan du 28 mars

Me revoilà, avec une sacré pause encore, 1 mois ou je n'ai pas fait attention du tout ou j'ai même abusé. Quel idiote je suis parfois pffff !! Bref des kilos sont revenus s'instalés, pour être plus précise 2.7 kg. Mais ce n'est pas grave d'ici 2 semaine...

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25 mars 2011

cake au gruyère et au jambon

Ingrédients : pour 12 personnes ( 157 calorie la part ) - 4 oeufs- 200 g de farine- 100 ml de lait- 50 g de beurre fondu- 100 g de gruyère râpé- 100 g de jambon- 1/2 paquet de levure chimique Mettez la farine dans une terrine. Incorporez-y, l'un après...

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