oh, régime !!!

4 février 2016

Blanquette de dinde

Ingredients : pour 4 personnes -1 cuisse de dinde de 1 kg-500 g de carottes-500 g de pommes de terre-2 oignons-10 cl de crème fraiche epaisse allégée-2 jaunes d oeufs-30 g de beurre-30 g de farine ( pour plus de légèreté remplacer par de la maïzena mais...

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13 janvier 2013

Poulet Laotien

Ingrédients : pour 4 personnes - 4 escalopes de poulet- 4 carottes- 2 poivrons- 2 courgettes- 2 tomates- 1 oignon- huile d'olive- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam Faire revenir l'oignon haché dans un fond d'huile...

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6 janvier 2013

Daube provençale

Pour 6 personnes ( 414 kcal/portion ) -1,2 kg de boeuf-1 oignon-1 petite boite de tomates pelées-60 cl de rosé de Provence-1 carotte-1 gousse d’ail-2 feuilles de laurier-1 branche de thym-1 cc d’huile d’olive-1 cc de sel Épluchez la carotte et coupez-la...

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23 septembre 2012

Piperade express

Ingrédients : pour 4 personnes- 4 cuillères à soupe de crème fraiches à 4% semi epaisse- 1 gros oignon- 250 g de tomates pelées en conserve- 2 gousses d’ail- 1 poivron rouge- 2 oeufs- 1 cuillère à café de sucre- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive- 1...

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2 septembre 2012

Brouillade De légumes

Ingrédients : pour 6 personnes - 6 oeufs- 2 poivrons rouges- 2 tomates- 2 oignons- 3 brins de basilic- 3 c à soupe d 'huile d olive- sel et poivre du moulin Lavez les poivrons et les tomates. Coupez les poivrons en deux et épépinez les. Pelez les oignons....

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14 avril 2012

Courgettes farcies

INGREDIENTS : POUR 4 PERSONNES - 4 courgettes rondes - 400gr de steak haché ( ou des restes de viande ) - 2 oeufs - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cuillère à soupe...

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24 mars 2012

Blanc de poulet et tomates farcies au tzatziki

Ingrédients : pour 4 personnes ( 340 calories ) - 500g de blanc de poulet- sel, poivre et thym- 8 tomtates- 1 concombre- 300 g de yaourt à la grecque- 2 gousses d'ail- 1/2 botte de persil haché- 1 à soupe d huile d olive- 4 tranches de pain de mie Rincer...

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11 mars 2012

Marmite aux champignons

Ingrédients : Pour 4 personnes ( 300 calories/ personne ) - 500 g de cuisse de dinde désossée sans peau- 1 bel oignon- 400 g de champignons de paris- 200 g de tomates cerise- 1 cuillère à soupe d huile d'olive- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate-...

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24 janvier 2012

Cuisse de dinde au cidre

Ingrédients : pour 2 personnes ( 5 PP ww par personne ) - 1 cuisse de dinde d'environ 600g- 1 cuillère à café d'huile- 1 oignon- 400 g de cidre doux- 500 g de champignons de paris frais- 1 cuillère à soupe de maïzena- 2 cuillère à soupe de crème fraiche...

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18 janvier 2012

Endives au Saumon

Ingédients pour 4 personnes ( environ 190 calories/personnes ) - 4 tranches de saumon fumé- 4 endives- 1 citron- 20 g de beurre demi-sel- 20 cl de crème liquide 5% mg- 1 cuillère à soupe de sucre roux- 1 pincée de piment d'espelette- sel et poivre Retirez...

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