16 septembre 2011
Hachis indien
Ingrédients : pour 4 personnes
- 350 g de viande hachée à 5%
- 2 cuillères à café d'épice à l'indienne ou de curry
- 1 bouillon cube de bouillon de volaille dégraissé
- poivre
- 100 g d'oignon surgelés hachés
- 100 g de poivrons surgelés en dés
- 2 petits suisses à 0%
Faire fondre le cube de bouillon de volaille dans 25 cl d'eau bouillante. Y jeter les oignons, les poivrons et les épices. Cuire quelques minutes avant d'ajouter la viande hachée. Remuer et laisser mijoter 3 minutes. Hors du feu lier avec les petits-suisses. Servir chaud.
Un peu limite quand même pour 4 personnes. Vous pouvez evidemment utiliser des légumes frais.
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