Flan à la carotte et persil

Ingrédients : pour 4 personnes

- 200g de carottes râpées
- 20 cl de crème liquide légère
- 2 oeufs
- 30 g d'emmental râpée
- 1 bouquet de persil
- sel et poivre

Préchauffez le four à 200°C. Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez. Placez les carottes râpées dans le fond de quatre ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs. Placez au four et laissez cuire 20 minutes.

Comments

[recette regime]

super recettes je vais essyayer !

[marie-paule]

Ca me plait bien ces petites carottes à cette sauce.

[annypol21]

encore une recette a garder.merci Peggy.
bisous.
Annie.