Papillotte de saumon aux poivrons

Ingrédients : pour 4 personnes ( 238 calories /personnes )

- 16 feuilles de brick
- 4 darnes de saumon
- 2 chèvres frais
- 1 poivron rouge
- sel et poivre

Préchauffez le four à 220°C. Détachez les feuilles de brick une à une et les huilez-les légèrement. Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles. Superposez les feuilles de brick deux par deux. Placez sur chacune 1/2 darne de saumon, quelques lamelles de poivron et 1/4 de chèvre frais. Salez et poivrez. Fermez les bricks hermétiquement. Enfournez 20 minutes.

Comments

[tinou66]

bien delicieuse ta recette a adopter car z'homme adore le saumon
tinou66

[Mala vida]

RHo, je salive devant mon écran... chèvre, poivron et saumon ça doit être une association divinement délicieuse ! et c'est vraiment raisonnable niveau calories !! j'imagine une petite salade de mâche avec tout ça... de quoi se régaler les papilles en étant sage !
bisous